Quando Michele Tallone ha lanciato Universo Bianco nel 2005 non aveva grandi mezzi, ma aveva chiaro in mente dove portare la sua “creatura”.
Come distributore delle migliori farine italiane, Universo Bianco aveva una responsabilità: contribuire al successo di migliaia di aziende del settore food, al benesseredelle famiglie di chi ci lavorava e alla soddisfazione di milioni di consumatori.
Per questo motivo, Universo Bianco è ben più di un semplice fornitore di farine… Ad oggi, con uno staff di quasi trenta persone, un magazzino di 3000 metri quadri e 15 mezzi aziendali propri per consegne precise e puntuali, l’azienda è un ingranaggio importante dell’ecosistema di imprese creato da Michele.
Tutte insieme, Universo Bianco e le sue “sorelle”
sono oramai un vero acceleratore del successo per migliaia di imprenditori,
artigiani e commercianti del settore alimentare.
Ti aiutiamo a distinguerti dai concorrenti con pizze uniche, impasti formidabili e ricette innovative.
Il segreto sono le farine selezionate e testate nel laboratorio di Universo Bianco, di cui diventerai maestro grazie alla formazione della nostra Academy. Potrai esprimere al massimo le tue abilità di pizzaiolo e panificatore.
Ti garantiamo sia continuità nell’approvvigionamento che prodotti 100% naturali, sani e genuini.
Abbiamo un’etica di selezione dei mulini molto rigorosa e valutiamo sia i prodotti che la solidità del fornitore, per darti la massima sicurezza anche in caso di controlli. Zero preoccupazioni, zero incertezze e zero ansia per te.
Ti risparmiamo il rischio, i costi e il tempo necessari per testare nuovi impasti da solo, senza garanzia di risultato.
I migliori esperti di pizza, pasta e panificazione sperimentano nel nostro laboratorio interno cosa puoi ottenere dalle farine, fin dove puoi spingerti. Tu raccontaci la tua idea, noi troveremo per te le farine di cui hai bisogno.
Scopri quale Farina si adatta meglio
al tuo prossimo progetto
I Molini che abbiamo accuratamente selezionato inviano i loro tecnici migliori come docenti nelle nostre masterclass avanzate, lezioni di alto livello nelle quali i partecipanti interagiscono con l’esperto e “toccando con mano” i prodotti e le materie prime.
E non finisce qui, perché le masterclass includono anche tecniche di marketing, management, gestione d’impresa e delle risorse umane. Un vero arsenale di conoscenze per ogni imprenditore della ristorazione.
Universo Bianco lavora in stretta sinergia con VITA Academy, una vera e propria accademia che ti aiuta ad accrescere le tue competenze e ad affermarti come professionista.
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